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Arroba do Boi - R$ (À vista)
SP MS MG
299,00 288,00 295,00
GO MT RJ
285,00 292,00 290,00
Reposição - SP - R$
Bezerro 12m 2850,00
Garrote 18m 3110,00
Boi Magro 30m 3890,00
Bezerra 12m 2520,00
Novilha 18m 2870,00
Vaca Boiadeira 3140,00

Atualizado em: 14/5/2021 10:10

Cotações da Arroba: SP-Noroeste, MS-Três Lagoas, MG - Triângulo, GO - Região Sul, MT - Rondonópolis, RJ-Campos
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Adriano Garcia
MTb 10252-MG

 

Arroba: feriados em SP tumultuam o mercado

 
 
 
Publicado em 22/03/2021

O mercado físico de boi gordo encerrou a semana com preços firmes. Segundo o analista de Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias, o volume de negócios foi menor na sexta-feira, 19. Mas, com os preços elevados, os frigoríficos não conseguiram avançar suas escalas de abate de modo satisfatório, com uma ou outra exceção.

“No geral, a oferta de animais terminados permanece restrita, sem grande expectativa de avanços no curto prazo”, assinala Iglesias.

A oferta de animais de pasto é insuficiente e não atende com plenitude os frigoríficos que demandam animais padrão China. O contraponto permanece na situação da demanda doméstica, com as medidas de distanciamento social colocando em xeque o processo de retomada da atividade econômica. “As restrições mais severas em relação a restaurantes, bares e outros estabelecimentos prejudica a demanda por cortes nobres”, disse o analista.

Em São Paulo, Capital, a referência para a arroba do boi ficou a R$ 315. Em Goiânia (GO), a arroba teve preço de R$ 300, inalterado. Em Dourados (MS), a arroba foi indicada em R$ 303. Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 300. Em Uberaba, Minas Gerais, os preços chegaram a R$ 304.

Acompanhe as cotações da arroba do boi gordo e da reposição em: www.pecuaria.com.br/cotacoes.php

Na B3 a sexta foi de realização de lucros. O contrato futuro com vencimento para maio/21 terminou cotado a R$ 301,10/@, revelando um recuo de 2,16% ante a véspera. O avanço da moeda brasileira frente ao dólar auxiliou na queda dos preços do animal. No entanto, futuro é futuro e físico é físico, e as cotações do boi gordo permaneceram firme nos R$ 310,00/@ em São Paulo, com o boi China querendo buscar os R$ 320,00/@.

Atacado

No mercado atacadista, os preços da carne bovina ficaram estáveis. Conforme Iglesias, há grande questionamento em relação ao consumo doméstico, uma vez que a pandemia não dá trégua, exigindo medidas cada vez mais severas de distanciamento social. “Nesse tipo de ambiente a recuperação do nível de emprego e da renda ocorrerá de maneira lenta, mantendo a predileção da maior parte da população sobre a carne de frango. Somado a isso o funcionamento de bares, restaurantes e de outros estabelecimentos é restrito nesse momento, afetando a demanda pelas linhas premium dos frigoríficos”, aponta Iglesias.

Com isso, o corte traseiro seguiu em R$ 20,50 o quilo. O corte dianteiro teve preço de R$ 17,30 o quilo, e a ponta de agulha permaneceu em R$ 16,50 o quilo. 

Com o anúncio do adiantamento dos feriados na capital paulista devido ao endurecimento das medidas restritivas da pandemia, não haverá dias úteis entre 26 de março a 4 de abril. Com isso, a insegurança foi estabelecida no varejo. Os volumes negociados são muito inferiores aos da semana anterior, e quase toda a mercadoria fica na prateleira, a perspectiva aponta para uma estabilidade tensa nesta semana. Com informações da Agrifatto, Canal Rural e Safras.


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