Cotações Mapas Notícias em seu e-mail
Precisa vender? Mais de 6.000 visitantes diariamente esperam pelo seu produto aqui no Pecuaria.com.br. Clique aqui e veja como e facil anunciar!
Arroba do Boi - R$ (À vista)
SP MS MG
309,00 296,00 301,00
GO MT RJ
296,00 303,00 292,00
Reposição - SP - R$
Bezerro 12m 2940,00
Garrote 18m 3360,00
Boi Magro 30m 3970,00
Bezerra 12m 2610,00
Novilha 18m 3150,00
Vaca Boiadeira 3300,00

Atualizado em: 20/4/2021 10:25

Cotações da Arroba: SP-Noroeste, MS-Três Lagoas, MG - Triângulo, GO - Região Sul, MT - Rondonópolis, RJ-Campos
Clique aqui e veja cotações anteriores

 

 

 

 


 
Receba, diariamente, em seu
e-mail nosso boletim com os assuntos que mais interessam
ao profissional do setor.

Clique aqui e inscreva-se gratuitamente.


Adriano Garcia
MTb 10252-MG

 

Leite: para onde vão os preços ao produtor?

 
 
 
Publicado em 10/02/2021

Os preços do leite pagos aos produtores começaram o ano em queda. O pagamento no início de fevereiro, referente às entregas do mês anterior recuou 4,3% na média nacional, para R$ 2,03/litro, pelos dados do Cepea, mas caiu mais de 7% em GO e SC. Apesar disso, a acomodação foi pequena relativamente à forte alta ocorrida ao longo do segundo semestre do ano passado, de modo que o preço atual da média Brasil foi 48,7% maior sobre jan/20.

O reflexo da melhora dos preços aos produtores de leite geralmente se observa no ritmo de produção, dado que a vaca responde muito rapidamente à melhora na alimentação. O indicador de captação do Cepea acumulou alta de 2,8% nos últimos dois meses do ano em relação a out/20. Apesar de não parecer muito, foi a maior alta dos últimos 6 anos e poderia ter sido ainda maior não fosse o atraso das
chuvas e a alta do custo da ração.

De fato, quando olhamos a relação de troca entre leite e o milho, fica clara a perda do poder de compra do produtor frente ao cereal, o que não é muito diferente no caso do farelo de soja, o que impacta os sistemas mais intensivos em ração (e que conseguem maiores produtividades), tendo a alimentação concentrada um peso mais elevado no custo de produção desses sistemas

Porém, há uma fração relevante da pecuária leiteira brasileira, tipicamente em pequenas propriedades, que ainda usa menos grãos, produz menos leite por vaca e que acaba sendo menos sensível neste cenário de ração em alta. Pela sazonalidade, a produção de leite no Brasil decresce no início do ano, fazendo as mínimas por volta de maio ou junho, quando o período seco se instala na maior parte do país e antes do início da safra no Sul, que geralmente ajuda a ampliar a produção nacional.

Assim, embora os bons preços do leite atualmente estimulem o produtor, um aumento mais expressivo da oferta (em relação ao ano anterior) depende de maior uso de ração nesses sistemas menos intensivos, o que pode conter o ritmo de produção e seguir mais apoiado no uso das pastagens, que têm boa condição neste época. O problema é que apesar dessas razões sugerirem um ritmo controlado da oferta, o que evita desequilíbrios e quedas de preços ao produtor, o consumo dá sinais de fraqueza, com acomodações ocorrendo na maior partes derivados lácteos, embora muito acima dos níveis de um ano atrás.

As quedas dos preços dos derivados no atacado têm ocorrido primeiramente pelo período do ano, cujo consumo é mais fraco, além da ausência do auxílio emergencial, que dificulta a sustentação dos alto patamares históricos dessas cotações. Os spreads da indústria no leite UHT e na muçarela tiveram seu melhor momento em jun/20, quando os preços dos produtos lácteos reagiram bastante, sem a contrapartida da matéria prima. Porém, na medida em que o preço ao produtor escalou diante da disputa dos laticínios no mercado spot, a partir do início do segundo semestre, os spreads começaram a cair, terminando jan/21 bem mais acomodados. No caso do UHT, voltou a ficar bem abaixo da média desde 2012 e na muçarela muito próximo da média.

A maior necessidade da indústria e os altos preços internos também elevou as importações em 24,4% no ano passado. Segundo cálculos da Embrapa Gado de Leite, somente no segundo semestre, as compras mensais foram em média de 180 milhões de litros de leite equivalente, significando entre 8% e 9% do volume mensal produzido no país. Embora os preços internacionais de referência do leite em pó venham subindo bastante, a matéria prima brasileira, atualmente em USD 0,40/litro está bem superior ao da Argentina e Uruguai, próximos de USD 0,30/litro

O primeiro desafio da cadeia leiteira é a sustentação dos preços no atacado em meio ao cenário de incerteza do sucesso das vacinações e consequentemente da retomada econômica, num contexto de alto desemprego e sem o auxílio emergencial. Diante disso, é de se esperar que uma eventual fraqueza das vendas ao consumidor final possa ser transferida ao produtor. Entretanto, é improvável que essa transmissão de preços ocorra na mesma proporção da queda das cotações no atacado dado que esperamos um crescimento limitado da produção de leite esse ano. Caso isso ocorra, a disputa por leite
deve dificultar a ampliação das margens da indústria.

Sob a ótica do produtor de leite, além da possível manutenção dos custos de ração bastante elevados, o desafio – que pode afetar toda a cadeia em médio prazo – é não reduzir o rebanho, dado que a atratividade da @ da vaca para abate está alta relativamente ao preço do leite. A coordenação dos objetivos na cadeia leiteira, que é bastante pulverizada, é sempre difícil mas as lições do passado com os altos e baixos, em geral ruim para todos, são sempre um bom guia.  Com infomações do Agrolink e do Itaú BBA.

  Compartilhe Compartilhe esta matéria    Imprimir

 


   Leia também:
 
[20/04/2021] - Arroba tem pequena alta em Mato Grosso do Sul
[20/04/2021] - Arroba: frigoríficos voltam a oferecer menos em SP
[20/04/2021] - Exportações brasileiras de carne seguem fortes
[20/04/2021] - Importações chinesas de carne cresceram 11%
[20/04/2021] - Exportações podem tirar o Brasil da crise
[20/04/2021] - Governo suspende imposto sobre milho e soja
[20/04/2021] - Preço do milho não dá sinais de trégua

Regras para a publicação de comentários


   Notícias Anteriores
 
[20/04/2021] - Marfrig acelera adoção do transporte ferroviário
[20/04/2021] - Pecuaristas argentinos temem volta das cotas
[20/04/2021] - A hora e a vez do Boi Safrinha
[20/04/2021] - Tereza: recursos do Plano Safra serão recompostos
[19/04/2021] - Frigoríficos tentam derrubar a arroba, sem sucesso
[19/04/2021] - Arroba do boi sobe em Cuiabá
[19/04/2021] - Milho: mercado travado
[19/04/2021] - Agro ajuda Brasil a ter superávit nas contas
[19/04/2021] - Vacinação contra aftosa começa em maio
[19/04/2021] - JBS compra empresa de proteína vegetal na Europa
[19/04/2021] - Ação pede que STF reveja decisão que beneficia JBS
[19/04/2021] - Prévia do PIB indica forte crescimento em fevereir
[19/04/2021] - Alta do IGP-M perde força em abril
[16/04/2021] - Pecuaristas não aceitam preço menor para o boi
[16/04/2021] - Boi: escalas melhoram. Arroba vai ceder?
[16/04/2021] - Exportações do Agro batem recorde histórico
[16/04/2021] - Marfrig nega compra de frigoríficos em dificuldade
[16/04/2021] - Leite: produtores preferem jogar fora a entregar
[16/04/2021] - Impasse no orçamento ameaça Plano Safra
[16/04/2021] - Argentina intervém no mercado de carne bovina
[15/04/2021] - Frigoríficos tentam pagar menos pelo boi
[15/04/2021] - Arroba: frigoríficos conseguem alongar escalas
[15/04/2021] - Abates caíram 60% em Mato Grosso do Sul
[15/04/2021] - Bezerro: relação de troca é a pior da história
[15/04/2021] - Reposição cara pode derrubar o confinamento
[15/04/2021] - CNA pede acordo comercial com a Coréia do Sul
[15/04/2021] - Leite: Conseleite é fundado em Mato Grosso
[15/04/2021] - Novela do Funrural acaba semana que vem?
[14/04/2021] - Brasil pode exportar 35% da carne bovina
[14/04/2021] - Frigoríficos grandes lucram com exportações
[14/04/2021] - Qual a saída para os pequenos frigoríficos?
[14/04/2021] - Arroba: boi China já vale R$ 325 em SP
[14/04/2021] - Frigoríficos seguram as compras em Goiás
[14/04/2021] - Boi subiu 60% em MT, custos também dispararam
[14/04/2021] - Exportações de carne de MT subiram quase 40%
[14/04/2021] - Milho dispara e saca já vale R$ 104
[14/04/2021] - MAPA renova facilidade para pequenos laticínios
[13/04/2021] - Importações de carne da China devem bater recorde
[13/04/2021] - Preço médio da carne exportada disparou em abril
[13/04/2021] - Arroba: boas notícias para o mercado
[13/04/2021] - Scot vê mercado do boi devagar em SP
[13/04/2021] - Rendimento de carcaça melhorou em 2020
[13/04/2021] - Milho dispara e vai além dos R$ 102
[13/04/2021] - Milho: produtividade da safrinha deve ser menor
[13/04/2021] - Existe alternativa pra alta do milho?
[12/04/2021] - Frigoríficos menores vivem crise gravíssima
[12/04/2021] - Exportações cada vez mais dependentes da China
[12/04/2021] - Arroba bate recorde histórico em São Paulo
[12/04/2021] - Arroba do boi volta a subir em Goiás e MT
[12/04/2021] - Oferta de boi segue curta em SP

     Clique aqui para ver o índice geral de noticias


 

 

 

Adicione seu site Comprar e vender Atendimento ao anunciante Mais buscados

Venda para a pecuária brasileira através da Internet!
Clique aqui e veja como anunciar no Pecuária.com.br